TORNEO FUSIÓN PATAGONIA 2017

 
Celebraremos a lo grande el día del Bartender Chileno desarrolando en su 5ta edición el Torneo "Fusión Patagonia 2017", en donde la Cocina y el bar se unen en una sola competencia por equipos.
 
Tan rápido pasa el tiempo que este año, el día Sábado 14 de Octubre, ya celebraremos la 5ta edición de nuestro torneo Fusión Patagonia! El viernes 13 de Octubre contaremos con una presentaciones de unos especialistas en la categoría “Flair” y con degustaciones de bartender y chefs invitados, uniendonos a la Celebracion del Dia del Bartender Chileno en la Zona Sur 2 ACEBACH que es el 11 de Octubre, ( distintos Bares de la Zona realizaran Promociones y Charlas en todas las Regiones). Les avisamos con tiempo para que puedan organizarse y prepararse para ser parte de esta nueva versión .
Este año ampliamos nuestras invitaciones a equipos internacionales apostando de esta forma a que más personas puedan ver la calidad de nuestro trabajo en Torres del Paine y agregando diversidad de propuestas al torneo.
Les recordamos que el evento consiste en unir los estilos de coctelería y gastronomía en un mismo contexto, en donde cada equipo debe presentarse con dos participantes: uno encargado del coctel y el otro participante creará un postre o plato frío que se fusione en un sabor único. Un jurado compuesto por 4 profesionales de ambos rubros evaluará la técnica, creatividad, puesta en escena y equilibrio de la presentación y sabor de la fusión para elegir al ganador. El evento terminará con un show íntimo de un artista invitado.
Nuevamente, la confirmación de la participación va en orden por llegar.

En este video resumimos los momentos más emocionantes de la última versión Fusión Patagonia 2016.
Quedamos atentos a sus comentarios y esperamos que puedan participar de la Celebracion del 11 de octubre en torneo único de la Patagonia!
Muchas gracias y saludos cordiales,


Maximiliano Gil

Jefe Bar Pionero
Hotel las Torres Patagonia

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